Unsere Geschichte
Eine Kindheit voller Aromen
Die Idee für unser Restaurant beginnt in einer kleinen Garküche in Vietnam: Dort verbrachte unser Gründer Linh unzählige Stunden in der Küche seiner Großmutter. Zwischen duftenden Kräutern, brutzelndem Wok-Feuer und dampfenden Suppentöpfen wurde nicht nur gekocht – es wurde Leidenschaft weitergegeben.
Die Reise nach Europa
Mit Anfang zwanzig kam Linh nach Deutschland – im Gepäck: alte Familienrezepte, Erinnerungen an Straßenmärkte in Saigon und der Traum, authentisches asiatisches Essen in neuer Umgebung zugänglich zu machen.
Vom Foodtruck zur festen Küche
Was als kleiner Streetfood-Stand begann, entwickelte sich schnell weiter: Die Begeisterung für frische Zutaten, hausgemachte Saucen und ehrliches Kochen sprach sich herum. Aus dem fahrenden Wok wurde ein fester Standort – mitten in Erlensee.
Ein Team mit Geschmack
Mit der Zeit wuchs nicht nur das Restaurant, sondern auch das Team. Freunde, Familie und Köch*innen aus unterschiedlichen Teilen Asiens brachten ihre eigenen Spezialitäten und Geschichten mit – heute sind sie das Herz von Sakura Garden.
Mehr als nur Essen
Für uns ist Essen keine bloße Mahlzeit – es ist Erinnerung, Begegnung und ein kleines Stück Zuhause. Wir wollen nicht nur satt machen, sondern berühren. Deshalb ist jedes Gericht auf unserer Karte eine Einladung: zum Verweilen, zum Genießen und zum Entdecken.
Eine Kindheit voller Aromen
Die Idee für unser Restaurant beginnt in einer kleinen Garküche in Vietnam: Dort verbrachte unser Gründer Linh unzählige Stunden in der Küche seiner Großmutter. Zwischen duftenden Kräutern, brutzelndem Wok-Feuer und dampfenden Suppentöpfen wurde nicht nur gekocht – es wurde Leidenschaft weitergegeben.
Die Reise nach Europa
Mit Anfang zwanzig kam Linh nach Deutschland – im Gepäck: alte Familienrezepte, Erinnerungen an Straßenmärkte in Saigon und der Traum, authentisches asiatisches Essen in neuer Umgebung zugänglich zu machen.
Vom Foodtruck zur festen Küche
Was als kleiner Streetfood-Stand begann, entwickelte sich schnell weiter: Die Begeisterung für frische Zutaten, hausgemachte Saucen und ehrliches Kochen sprach sich herum. Aus dem fahrenden Wok wurde ein fester Standort – mitten in Erlensee.
Ein Team mit Geschmack
Mit der Zeit wuchs nicht nur das Restaurant, sondern auch das Team. Freunde, Familie und Köch*innen aus unterschiedlichen Teilen Asiens brachten ihre eigenen Spezialitäten und Geschichten mit – heute sind sie das Herz von Sakura Garden.
Mehr als nur Essen
Für uns ist Essen keine bloße Mahlzeit – es ist Erinnerung, Begegnung und ein kleines Stück Zuhause. Wir wollen nicht nur satt machen, sondern berühren. Deshalb ist jedes Gericht auf unserer Karte eine Einladung: zum Verweilen, zum Genießen und zum Entdecken.